Η Ελευθερία Χριστάκη είναι εικαστικός , πολιτισμολόγος και συντηρήτρια  αρχαιοτήτων και έργων τέχνης. Ως καλλιτέχνης έχει επηρεαστεί από διάφορα καλλιτεχνικά ρεύματα, κυρίως από τον σουρεαλισμό. Έχει κάνει την πρώτη της ατομική έκθεση στην Αθήνα (2016) και έχει συμμετάσχει σε διάφορες ομαδικές εκθέσεις, στην Art Athina (2019), σε διεθνείς εκθέσεις στην Ελλάδα, την Ολλανδία και την Ιταλία (2018,2019,2021). Αρκετές από τις δημιουργίες της βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές.

Η Ελευθερία γεννήθηκε στα Ιωάννινα και ζει στην Αθήνα.